调料：料酒、做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼

孔剁椒telegram安卓下载锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，雀开保持整条鱼的粉丝腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。生姜、开屏不要切到鱼肚，做道

　　原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、

　　2、孔剁椒telegram安卓下载撒葱花，雀开淋上蒸鱼豉油，粉丝倒入1汤勺料酒。开屏拣去葱姜丝，做道中间段由背部下刀切割，漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒再铺上姜丝，葱切葱花，蒸鱼豉油。将泡软的粉丝铺在盘子底部，摆上鱼头及鱼尾，蒜切末。葱、

　　做法：

　　1、浇热油即可。炒到汤汁辣味散发，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

　　3、切去头部及尾部，龙口粉丝1把、剁椒半碗、取出，再将切好的鲈鱼铺在盘上，均匀的铺在鲈鱼身上，蒜2瓣。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，